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RAZZE CAPRINE |
Jonica
Capra di razza Jonica Fonte: Viarural.comEsemplare di razza Jonica Fonte: | MORFOLOGIA E CARATTERISTICHE PRODUTTIVE: Di taglia media-grande. Ha una testa piccola, leggera e fine; profilo rettilineo, barba nei maschi. Orecchie lunghe e pendenti; possibilità di corna. Il tronco ha torace profondo ed addome voluminoso. Groppa leggermente spiovente. Mammella ben conformata. Vello bianco (a volte leggermente rosato). Pelle rosa carnicino. Altezza media al garrese nei maschi cm. 78, nelle femmine cm. 70 Peso medio dei maschi Kg. 68, delle femmine Kg. 48 Produzioni medie latte: primipare lt. 22 pluripare lt. 440 (contenuto in grasso 4,0%
DIFFUSIONE: Derivata dalla popolazione allevata a Taranto, con l'incrocio della razza Maltese e successivo meticciamento selettivo. Razza molto prolifica. Zona di maggiore allevamento: prov. Taranto e zone limitrofe.
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