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RAZZE CAPRINE |
Saanen
Capra di razza Saanen Fonte: Viarural.comEsemplare di razza Saanen Fonte: Viarural.com | MORFOLOGIA E CARATTERISTICHE PRODUTTIVE: Di taglia medio-grande. Testa piccola, leggera e fine, possibilità di corna sia nei maschi che nelle femmine. Il tronco ha torace ed addome ampi. Vello bianco. Peso medio dei maschi Kg. 90, delle femmine Kg. 60
Produzioni medie latte (senza poppata): primipare (150gg) lt. 304 pluripare (210gg) lt. 551
DIFFUSIONE: Originaria della Svizzera. E' la tipica razza da allevamento intensivo stabulato o con parziale ricorso al pascolo. E' la razza più diffusa in Europa. Zona di maggiore allevamento in Italia: Puglia, Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio. E' una delle sette razze caprine riconosciute ufficialmente in Svizzera (Appenzel, Camosciata delle Alpi, Saanen, Grigionese strisciata, Toggenburg, Vallesana, Verzaschese).
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