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RAZZE CAPRINE |
Maltese
Capra di razza Maltese Fonte: Viarural.comEsemplare di razza Maltese Fonte: | MORFOLOGIA E CARATTERISTICHE PRODUTTIVE: Di taglia media. Testa medio-leggera, acorne. Orecchie lunghe, larghe e pendenti; nel maschio barba e ciuffo frontale. Tronco composto da arti robusti, mammella ben sviluppata. Il vello ha peli lunghi di colore bianco-giallastro, spesso. Testa nero-corvina. Pelle chiara. Altezza media al garrese nei maschi cm. 73, nelle femmine cm. 65 Peso medio dei maschi Kg. 70, delle femmine Kg. 46
Produzioni medie latte: primipare lt. 235+109 pluripare lt. 357+172 (contenuto in grasso 5,1% e proteine 4,3%)
DIFFUSIONE: Zona di maggiore allevamento: Sicilia e regioni del centro sud. Altri piccoli gruppi in regioni del Nord. Spiccata attitudine lattifera che ben si adatta al sistema intensivo stallino.
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