MORFOLOGIA E CARATTERISTICHE PRODUTTIVE:
Di taglia media.
La testa ha un profilo leggermente montonino con corna robuste a spirale regolare nei maschi.
Tronco lungo e mediamente largo.
Vello bianco, a lana fine, costituito da bioccoli prismatici.
Pelle sottile, rosea a volte presenza di piccole macchie nere o marroni alle orecchie, al musello ed all'occhio.
L'altezza media al garrese è nei maschi di cm. 71 con un peso medio di Kg. 67, nelle femmine di cm. 62 con peso medio di Kg. 43.

Produzioni medie:

Carne Maschi Kg. 45
Femmine Kg. 34
Lana (in sucido)
Arieti Kg. 6
Pecore Kg. 3.5
Latte lt.80/100
(contenuto in grasso 8%-11%)


DIFFUSIONE:
Razza a prevalente attitudine alla produzione della lana, anche se attualmente l'orientamento del miglioramento è quello di esaltare l'attitudine alla produzione di carne. Originaria della provincia di Foggia. Diffusa particolarmente in Puglia, Basilicata, Calabria e in altre regioni meridionali. E' la razza merino italiana che si è andata costituendo a partire dal XV secolo attraverso l'incrocio fra la razza locale "Carfagna" e arieti Merinos spagnoli.