Sono quelle razze ottonute dagli incroci delle precedenti e che hanno permesso di ottenere animali con sempre maggiori e spiccate capacità produttive. Sia nella produzione di prosciutto che di carne. La selezione ha portato ad animali con maggior capacità di produzione, e velocità di accrescimento e per questo sono ler razze maggiormente utilizzate negli odierni allevamenti.

LE RAZZE:
Landrace
Large White
Duroc
Hampshire
Pietrain
Spot